2月26日上昼，今年度第二期大家讲堂如约鸠合在西湖景区杨梅岭，20余位大家讲堂的听众来到了胡嘉俊西湖龙井炒制手段大家使命室开云体育，共同了解杨梅岭村龙井茶孕育环境、炒制技术，并实地不雅看大家炒茶的实操进程。

胡嘉俊领先先容了使命室基本情况，发展近况，止境是领衔东说念主请示下，作念好本事传授，通过各样的奇迹手段竞赛获得各样荣誉，助力使命室的发展。接着主要先容杨梅岭村文化以及春茶准备炒制过程基本学问。

表面课堂抑遏后，胡嘉俊请示群众来到了杨梅岭茶园，不雅赏了杨梅岭村全貌，现场主要先容了茶园养护以及对比了西湖群体种、龙井43和中茶108三个品种茶树的永诀和长势情况。

临了，胡嘉俊大家躬行示范了炒茶了过程，并在炒制过程均理解了一系列的秩序。群众对炒制过程额外的感意思，部分听众躬行体验了一番。

本期大家讲堂实质丰富开云体育，群众对龙井茶炒制手段有了进一步了解。接下去大家讲堂将把柄景区的季节性特色，开展更为酷好的手段讲堂之旅。

发布于：北京市